Ontem estava num momento zen com meu filho, e resolvi agradar ele um pouquinho......., como trabalho fora o dia inteiro, o momento que tenho pra ficar com ele é muito pouco, e qdo chego em casa ele quer atenção dobrada, é uma loucura todo dia, pois além da atenção para ele tem os afazeres domésticos, tendo recompensar no jantar.Batizei como omelete do Raul, ele não era muito chegado em omelete, mas agora ele adora deste q provou este.
Ingredientes
- 03 ovos
- 02 batatas média ralada no ralador grosso
- 02 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 02 colheres (sopa) de queijo ralado (parmesão)
- 02 colheres (sopa) de salsa picada
- 01 colher (sopa) leite
- 01 colher de manteiga
- sal, pimenta do reino ou outro tempero a gosto.
Numa frigideira refogue a batata ralada com a manteiga e reserve.
Numa vasilha coloque os ovos, queijo,salsa,os temperos e o leite, bata de leve até misturar os ingredientes, em seguida ponha a farinha, bata até ficar homogêneo, para fritar ponha na frigideira reservada com as batatas, deixe dourar os dois e lados e esta pronto.
Aproveitei e enfeitei o prato com batata frita que ele adora.
4 comentários:
Márcia, que idéia mais criativa! Adorei a omelete! Deu até vontade de fazer um igual para mim aqui!
Àkemi querida, é muito gostoso, vale a pena !!!! bjs
Que divertido! Nada que dar uma repaginada na comida pra agradar os pequenos.
É sempre bom agradar quem amamos !!!!
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